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Dans un hot-dog, en cage, avec des frites ou en rondelles dans la soupe, les saucisses de Vienne se prêtent à toutes les interprétations. Et surtout, ceux qui ont des enfants affamés à nourrir le savent bien : une saucisse de Vienne, et tout le monde est content !
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Ingrédients:
Viande de porc 30 %, viande de bœuf 24 %, glace, lard, couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), stabilisant (E 450), dextrose, antioxydant (E 300), condiment, épices, extraits d’épices, sel de cuisine iodé, acidifiant (E 262). Enveloppe: boyau de mouton.
valeurs nutritives:
| 892 kj(214 kcal) | Énergie |
| 20 g | Matières grasses |
| 8 g | dont acides gras saturés |
| 0.5 g | Glucides |
| 0.5 g | dont sucres |
| 0.5 g | Ballaststoffe |
| 15 g | Protéines |
| 1.8 g | Sel |
